• Recept – broccolisoep

    Nu het zonnetje zich verstopt en de blaadjes weer van de bomen vallen is het natuurlijk perfect weer voor een soepje. Deze romige broccolisoep is zacht van smaak door de kokosmelk, het sap van de limoen maakt ‘m wat frisser en door de zalm snippers heb je net dat zoutje wat ‘m nog lekkerder maakt. 

    Hits: 239

  • Recept – kwarkbolletjes

    Die heerlijke kwarkbollen met een laag suiker die ik altijd bij de bakker zie liggen, veel te lekker (en ook veel te onverantwoord, wat natuurlijk af en toe wel mag.. af en toe!) Deze zelfgemaakte kwarkbolletjes zijn een heerlijk, verantwoord tussendoortje. Je ziet de traditionele kwarkbol met krenten nu overal voorbij komen. Ik heb het traditionele recept iets aangepast, waardoor ik de kwarkbolletjes nog lekkerder vind dan ze al waren. 

    Hits: 134

  • Recept – hartige muffins

    Wanneer je zin hebt in een hartige, niet ongezonde snack, is dit een hele goede. Maar ook bij een high tea is dit een heerlijk hapje. Afgelopen week maakte ik de hartige muffins als tussendoortje. Lekker dat ze waren, ik wilde ze eerst invriezen om er af en toe één te nemen, maar voor dat ik het wist waren ze op.

    Hits: 58

  • Millionair Shortbread

    Eén van mijn favorieten als het gaat om zoetigheden Lekker voor bij een kopje thee of om uit te delen. Je hebt niet veel nodig, alleen een hoopje geduld en een snufje liefde.

    Hits: 185

  • Tonijnsalade

    Dol ben ik op zelfgemaakte tonijnsalade. De ene keer op een verse, dikke speltboterham, de andere keer in een maaltijdsalade. Nu zijn er tal aan recepten, allemaal een tikkie anders. Toch deel ik graag mijn versie van de tonijnsalade omdat ook deze net weer een tikkie anders is dan de rest. En als je het aan mijn vraagt, vind ik dit (tot nu toe) de lekkerste!

    Hits: 310